سلطة الدوريتوس المكسيكية

 

سلطة الدريتوس المكسيكية هي من الأطباق السريعة واللذيذة التي تجمع بين المكونات المقرمشة والنكهات المميزة، حيث تعتبر مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة. تتميز السلطة بمزيج من المكونات الطازجة، مع إضافة رقائق الدريتوس المقرمشة التي تمنحها طابعًا فريدًا من نوعه.

المقادير:

• 2 كوب من رقائق الدريتوس (يفضل النكهة الأصلية أو الحارة)
• 1 كوب من الطماطم المفرومة
• 1 كوب من الخيار المفروم
• 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم
• 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل الشيدر أو الموزاريلا)
• 1/2 كوب من الفاصوليا السوداء المسلوقة (اختياري)
• 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
• 1/4 كوب من عصير الليمون
• 1/4 كوب من الزبادي أو الكريمة الحامضة
• ملح وفلفل حسب الذوق
• شرائح أفوكادو (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تحضير المكونات: في وعاء كبير، قم بفرم الطماطم والخيار والبصل الأحمر إلى قطع صغيرة. إذا كنت تستخدم الفاصوليا السوداء، قم بتصفيتها وشطفها.
2. إضافة الجبن: أضف الجبن المبشور إلى المكونات المفرومة في الوعاء.
3. تحضير الصلصة: في وعاء صغير، امزج عصير الليمون مع الزبادي أو الكريمة الحامضة. أضف قليل من الملح والفلفل حسب الذوق، ثم امزج المكونات جيدًا.
4. دمج السلطة: أضف المكونات المفرومة إلى الصلصة وقلّبها برفق حتى تختلط تمامًا.
5. إضافة الدريتوس: قبل التقديم مباشرة، قم بإضافة رقائق الدريتوس فوق السلطة وقلّبها قليلاً لتحتفظ بالقرمشة.
6. التزيين: إذا أردت، يمكنك إضافة شرائح الأفوكادو وكزبرة إضافية للتزيين.

التقديم:

قدّم السلطة في طبق عميق أو وعاء تقديم، واستمتع بالنكهات المقرمشة والطازجة التي توفرها هذه السلطة المكسيكية المميزة.

تعتبر سلطة الدريتوس المكسيكية خيارًا مثاليًا لتقديمه كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الأطعمة المكسيكية الأخرى.