قهوة الكورتادو بالفانيليا

 مقدمة عن قهوة الكورتادو بالفانيليا :

قهوة الكورتادو بالفانيليا هي واحدة من أنواع القهوة اللذيذة والمميزة التي تجمع بين نكهة القهوة القوية والحلاوة اللطيفة للفانيليا. يعتبر الكورتادو من المشروبات الإسبانية التي يتم تحضيرها بشكل أساسي من مزيج من الإسبريسو والحليب، لكن بإضافة الفانيليا يصبح لها طعم مميز يعزز من تجربة شرب القهوة.

المقادير:

• 1 شوت من الإسبريسو (حوالي 30 مل)
• 60 مل من الحليب المبخر
• 1 ملعقة صغيرة من شراب الفانيليا (أو حسب الرغبة)
• سكر (اختياري)

طريقة التحضير:

1. تحضير الإسبريسو: في البداية، قم بتحضير شوت من الإسبريسو باستخدام آلة القهوة.
2. إعداد الحليب: سخن الحليب حتى يصبح دافئًا، ثم استخدم جهاز تبخير الحليب (أو حركه يدويًا إذا لم يتوفر جهاز) حتى يصبح كثيفًا ورغويًا.
3. خلط الفانيليا: أضف شراب الفانيليا إلى الإسبريسو وقلبه جيدًا.
4. دمج المكونات: صب الحليب المبخر على الإسبريسو المخلوط بالفانيليا برفق، بحيث تحصل على توازن جيد بين القهوة والحليب.
5. التقديم: يمكن إضافة السكر حسب الرغبة، ثم قدم القهوة في كوب صغير للاستمتاع بها.

بهذه الطريقة ستحصل على مشروب قهوة غني بنكهة الفانيليا اللذيذة، والذي يمكن أن يكون خيارًا مثاليًا للاستمتاع بفترة بعد الظهر أو عند الحاجة إلى فنجان قهوة مع لمسة من الحلاوة.